15個常見荔枝品種，三月紅、淮枝、糯米糍⋯⋯你吃過有幾個 ... | 常見農業害蟲資訊網

2020年6月9日—荔枝品種很多，當中桂味，糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選；掛綠更是珍貴難求的品種。“蘿崗桂味”，“畢村糯米糍”及“增城掛綠”有“荔枝三傑” ...

荔枝品種很多，當中桂味，糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選；掛綠更是珍貴難求的品種。

“蘿崗桂味”，“畢村糯米糍”及“增城掛綠”有“荔枝三傑”之稱。

因在農曆3月下旬成熟，故名三月紅。屬最早熟種。

主產：廣東的新會、中山、增城、廣西的靈山等縣。

果實流心臟形，上廣下尖；龜裂片大小不等，排列不規則，縫合線不太明顯；皮厚，淡紅色；肉黃白，微韌，組織粗糙，核大，味酸帶甜，食後有餘渣。

由於上市早，尚受消費者歡迎。

圓枝又名水東或水東黑葉。

分佈於廣州市郊和珠江三角洲各縣。

因適宜水多栽植和葉片尖長，近似黑葉而較薄而得名。果實短卵圓形，或歪心形，果肩邊高邊低；龜裂片略平寬，應深紅色，果肉軟滑多汁，甜中帶酸，微香。

5月下旬或6月上旬成熟。

果實短卵圓形，果頂渾圓或鈍，果屬平；皮深紅色，殼較薄，龜裂片平鈍，大小均勻，排列規則，裂紋和縫合線明顯；肉質堅實爽脆，香甜多汁，多數為大核。

6月中旬成熟。較耐貯存。

淮枝又名密葉、鳳花、古鳳、懷枝（傳聞古時有尚書路過嶺南，把鄉親送的荔枝入懷中，故名）、槐枝。

廣東栽培最廣、產量最多品種。

鮮食、乾製皆宜。果實圓球形或近圓形，蒂平；果殼厚韌，深紅色，龜裂片大，稍微隆起或近於平坦，排列不規則，近蒂部偶有尖刺，密而少；肉乳白，軟清多汁，味甜帶酸，核大而長，偶有小核。

7月上旬成熟。

桂味又名桂枝，因含有桂花香味而得名。

是最優良的品種之一，廣州市郊和廣西靈山縣所產最佳。

桂味有全紅及鴨頭綠兩個品系。果實圓球形，果殼淺紅色，薄而脆；龜裂片突起小而尖，從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環溝，此兩者為桂味的特徵；向黃白柔軟飽滿，核小，味很甜。

7月上旬成熟。

糯米糍又名米枝，為廣東價值最高的品種。