蔥亞科 | 常見農業害蟲資訊網
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蔥亞科(學名:Allioideae)是石蒜科的一種多年生草本顯花植物,屬於單子葉植物。在《克朗奎斯特分類法》中是百合科的一個屬,在《APG 分類法》中被單獨分成一個科,隸屬於天門冬目,2003年修訂的《APG II 分類法》,將百子蓮科和石蒜科合併到蔥科中,《被子植物APG III分類法》(2009年)則被併入石蒜科中。一些原來屬於蔥屬的種被合併到紫燈花科中。
蔥科中最重要的屬是蔥屬,包括多種經濟作物,如洋蔥、香蔥(A. schoenoprasum)、蒜、韭蔥等為重要的蔬菜,還有許多觀花植物。
由於蔥科植物當中基本都含有含有大蒜素,食用這些含有大蒜素的蔬菜會使人產生性慾,而一些宗教又有禁慾的基本教義,因此這些宗教將此類植物視為葷菜而主張不要食用。
蔥屬 Allium L., 1753 鳶蛛花屬 Ancrumia 合被韭屬 Caloscordum 小熠花屬 Erinna Phil., 1864 Garaventia Looser, 1945 纖蛛花屬 Gethyum 誘蜂韭屬 Gilliesia 春星韭屬 Ipheion Raf., 1837,花韭屬 陽光蔥屬 蘭花韭屬 Miersia Lindl., 1826 穗花韭屬 Milula Prain, 1896 銀星韭屬 Muilla S. Watson ex Benth. & Hook. f., 1883 蜜蒜屬 假蔥屬 Nothoscordum Kunth, 1843 美蛛花屬 Solaria Phil., 1858 仰蛛花屬 Speea Loes., 1927 延齡韭屬 Trichlora Baker, 1877 雪星韭屬 Tristagma Poepp., 1833 Tulbhagia Zoelnerallium下列各屬被分到紫燈花科中: 水仙韭屬(Androstephium), 墨西哥珊瑚墜子屬, 金星韭屬(Bloomeria), 小風信子屬(Hyacinthella), 蹼絲韭屬(Dand...
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