高麗菜介紹 | 常見農業害蟲資訊網
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高麗菜營養價值 | 常見農業害蟲資訊網
高麗菜 | 常見農業害蟲資訊網
甘藍為十字花科草本鬚根性二年生草本植物,根群分佈在30 公分土層內,營養生長莖短縮。子葉呈腎形,本葉呈卵圓或橢圓形,葉緣有鋸齒,營養生長莖短縮,其上 ... Read More
捲心菜 | 常見農業害蟲資訊網
卷心菜(學名:Brassica oleracea var. capitata,香港稱椰菜,台湾稱高麗菜)为甘藍的变种,植物學上稱结球甘蓝;俗名又稱洋白菜、圓白菜、球白菜、大头菜、 ... Read More
【圖解】高麗菜有這麼多種?口感特色一次看懂! | 常見農業害蟲資訊網
2016年12月17日 — 【圖解】高麗菜有這麼多種?口感特色一次看懂! ... 高麗菜是許多家庭餐桌上常見的蔬菜,不論清炒、涼拌、醃漬、曬乾各有風味! 高麗菜的正式 ... Read More
你不知道的高麗菜身世之謎 | 常見農業害蟲資訊網
2017年4月1日 — 台灣當季高麗菜正盛產,既新鮮又便宜。營養、美味的高麗菜是臺灣飲食文化中重要的食材,不同背景下成長的台灣人,各自發展出獨特的高麗菜 ... Read More
平地的、高山的就是有差!好吃高麗菜這樣挑 | 常見農業害蟲資訊網
2020年1月24日 — 這兩顆高麗菜都是平地生產的,左邊的高麗菜是「初秋」品種,菜梗稜線明顯,右邊是一般改良品種,菜梗稜線較不明顯,口感與甜度以「初秋」 ... Read More
高麗菜有這麼多種?口感特色一次看懂 | 常見農業害蟲資訊網
2019年11月26日 — 導讀:高麗菜(捲心菜)有這麼多種?口感特色一次看懂!高麗菜是許多家庭餐桌上常見的蔬菜,不論清炒、涼拌、醃漬、曬乾各有風味!高麗菜 ... Read More
農糧署全球資訊網> 民生消費資訊> 養生保健>高麗菜的營養 ... | 常見農業害蟲資訊網
高麗菜含有豐富的人體必需微量元素,其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名,又以鈣的含量最為豐富,是黃瓜的五倍、西紅柿的七倍之多。高麗菜所含的 ... Read More
專家談「當季」蔬菜“當季”的萬能蔬菜高麗菜 | 常見農業害蟲資訊網
這次要介紹的高麗菜在大小、色澤或“當令”季節等,是被大眾廣泛認為深具魅力的蔬菜。除了美味高麗菜的挑選方式與烹調方法,並同時為您介紹使用大量高麗菜 ... Read More
高麗菜8大健康好處:抗老、防癌、防骨質疏鬆、保護心血管 | 常見農業害蟲資訊網
2019年5月16日 — 高麗菜. 如花漸漸綻放的甘藍菜,又名高麗菜、捲心菜、圓白菜,為十字花科的蔬菜。 Read More
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