仙草栽培管理- 聯利農業科技,智慧料農業 | 常見農業害蟲資訊網

一、前言[1]

二、栽培管理方式[2]

三、病蟲草害及防治[3]

四、結語[4]

五、相關連結[5]

          仙草為唇形科之多年生植物，英文名︰Mesona，學名︰Mesona chinensis Benth仙草生育強健，性喜排水良好的砂質土壤，大部分品種對於乾旱逆境相當敏感，長期乾旱容易影響植株後續生長發育，並產生萎凋情形,栽培管理宜築畦栽培且避免長期湛水造成損傷。目前栽培地區集中在嘉義水上、彰化二水及苗栗獅潭、三灣、新竹關西和桃園新屋等地區。其中嘉義水上所栽植品種為特有之水上種，採用種子播植，而北部地區栽培品種眾多，主要採扞插繁殖。

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           由試驗結果顯示，仙草萌芽適溫介於攝氏20〜24度左右，太高或太低都會影響萌芽率與整齊度。北部地區於4月後才有高於攝氏20度的均溫，因此採用扞插方式較能維持苗期正常生長並穩定產量。仙草種植期間約需180天左右成熟時間，才能累積高量的凝膠成分，亦根據不同地區的栽培品種而有獨特的香氣與凝膠強度。

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(一) 土壤檢測

建議栽植仙草前宜進行土壤檢測分析，釐清土壤的pH值及有機質和主要元素氮、磷、鉀之含量，可作為田間施肥參考，一般試驗改良場皆有提供相關檢測服務，可避免肥料過度施用造成環境汙染及生產成本浪費等問題。

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(二) 整地作畦

為配合仙草採收時之小型收穫機作業，建議畦寬120〜140公分，畦高30〜40公分，株距60〜90公分。仙草雖喜歡濕潤的環境，但不耐淹水，因此栽種時，宜考量當地的地下水位與下雨情形，如地下水位高且經常下雨的地區，畦高宜高以避免根部長期浸水而造成損傷。一般北部地區2月後經常有連綿細雨，所以在二期稻作收割後，約12月份即可進行整地作畦，以因應3月份仙草種植。整地時可參考土壤檢測結果，補充適量的有機肥及石灰，以改善整體土壤環境品質，增加微量元素有效性。

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(三) 育苗

8〜9月仙草採收前，選擇尖端較粗壯的部位(約10公分)進行扞插育苗，扞插苗應注意頭端留置節點，並...