紅龍果的祈禱02》外銷慘澹五年沒起色,品質成本是挑戰,應 ... | 常見農業害蟲資訊網
2019年5月21日—紅龍果盛產季節又將到來,既然國內鮮果市場飽和,外銷與加工等出路更形重要。台灣的紅龍果碩大甜美但成本較高,到世界上能與越南紅龍果 ...
紅龍果盛產季節又將到來,既然國內鮮果市場飽和,外銷與加工等出路更形重要。台灣的紅龍果碩大甜美但成本較高,到世界上能與越南紅龍果大國競爭嗎?要做加工品,紅龍果欠缺香氣、風味較淡,但是紅肉品種具鮮豔色澤,加工的潛力與挑戰又是什麼?(閱讀前篇請點選這裡)[1]
外銷慘澹近五年沒起色,出口量少攤開歷年外銷數字,最近五年每年出口紅龍果都只有一百多公噸,數量少得可憐。因為光是一公頃產量就有25公噸,如此外銷量對穩定國內市場幾乎沒有任何幫助。主要出口國仍是中國,少數銷往港、澳、新加坡、日本、加拿大。
外銷的量,甚至比進口量更少。每年2-4月是國內紅龍果產量最低的時期,馬來西亞、越南的紅龍果趁機入關。
品質參差、成本高昂導致外銷不力眼見夏天產季逼近,彰化二林紅龍果產銷班班長莊木期不禁暗自心急,煩惱到時候盛產滯銷,「政府要積極幫忙外銷,台灣的紅龍果到國外市場才剛起步,」他認為官方應該延長對貿易商的補助時間。
「台灣紅龍果的競爭力非常強,可是外銷一直走不出去,」屏東青農洪兆濡表示,外銷很重要,但農民果實品質必須跟上,否則會是反效果。如果供果的品質不夠優質穩定,貿易商在國外被打槍,「這期出去,就沒有後期了。」
屏東青農謝孟翰的紅龍果出口到加拿大,看似風光,但背後必須付出高昂的人力成本,其實獲利有限。舉例來說,果實外表容易有煤煙病問題,必須僱請工人一顆顆擦拭,「請十個人,一個晚上工錢就一萬多。」
還有農民反映,近年國內紅龍果價格低迷,外銷貿易商採購價格也跟著砍,比國內好不了多少,但對果實外觀品質的要求卻越來越嚴格,「這幾年大家做外銷幾乎都是賠錢。」
貿易商:走精品路線才有機會將紅龍果出口到中國百貨公司的亞洲鳳梨執行經理許濬杰認為,「精品市場才走得動,只要東西漂亮,當然有機會。」重達一公斤的大顆優質紅龍果,在對岸百貨超市可以賣到一顆七、八十塊人民幣的高價,相當三百多塊台幣。
他觀察,台灣種植技術很好,但到了集貨選果、包裝這關卻相當草率。部分集貨包裝場的品管不佳,為了集滿一個貨櫃,「什麼東西都塞出去,結果人家不買單。」譬如為了怕耗損,五、六分熟就採,跟越南一樣。「你地也沒人家大、工資也沒人家便宜,做跟人家一模一樣的有什...
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