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高雄區農業改良場研究彙報 第 6 卷第 2 期 84 年 6 月出刊發行所:高雄區農業改良場 出刊頻率:一年二期地 址:屏東市90002民生路農事巷一號電 話:(08) 7229461~4 傳 真:(08) 7225577全球資訊網站址:http://kdais.iyard.org[1]
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不同疏果方式對大胡瓜品質及產量之影響1
楊文振2
摘 要
為探尋大胡瓜較佳之疏果方式,供瓜農栽培時採用,俾生產較高品質之胡瓜。 乃於82年夏、秋季以萬吉品種為材料,比較6種疏果方式對產量與品質之影響。 試驗結果顯示,夏作胡瓜合格品之果數以主、側蔓在第5節以下疏果處理者最多,小區面積平均可收60.7條; 合格品之產量亦以主、側蔓第5節以下疏果處理最重,達50.8公斤,表現最差的為主、側蔓全部不疏果處理,其合格品之果數僅得40.7條,合格品之產量亦僅達29.3公斤而已,二處理間具顯著差異。秋作試驗結果和夏作有類似的趨勢,即合格品之果數以主、側蔓第5、7節以下疏果處理最多,同為25條,小區面積產量分別為19.2公斤及18.9公斤,但各處理間並無顯著差異。至於疏果對品質之影響,試驗結果較無規則性,除夏作之果徑、果肉厚有明顯差異外,秋作不同處理間品質並無顯著差異。
關鍵語:胡瓜、疏果、品質、產量─────────────────────────────────────1.本研究承行政院農業委員會經費補助,謹致謝忱。2.高雄區農業改良場助理研究員
前 言
胡瓜因栽培時間久遠,品種相當多,依果型大小分大胡瓜、小胡瓜;因表皮突起有無分有刺種、無刺種;因結果習性不同分為節成種、普通種;依成熟早晚分為早熟、中熟、晚熟種(1、2)。胡瓜種子發芽適溫在25~30℃,而生育適溫則在18~25℃,溫度超過30℃或低於10℃都不適宜它生...
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