【食材筆記】了解楊桃6大功效，注意空腹喝大量酸楊桃汁可引 ... | 常見農業害蟲資訊網

2019年9月7日—楊桃有什麼功效？1、保護肝臟、降低血脂血糖：楊桃能減少機體對脂肪的吸收，​有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓 ...

見到楊桃，大家一定會想起中秋，因為楊桃的當造期很短，只有九月及十月，剛巧碰上中秋，所以它便不知不覺成為中秋應節的水果了。楊桃雖然含有豐富維他命C，但同樣有較多的鉀和草酸鹽，並含有毒素，健康人士吃後，可藉腎臟有效排走這些物質，但患有腎病及糖尿病的朋友，則切忌進食，嚴重者或致生命危險。

楊桃有什麼營養價值？一份重量180g的楊桃（比拳頭稍大顆楊桃的3/4顆），熱量60kcal。以台灣食品營養成分資料庫來看，楊桃90%都是水，水分多，熱量自然相對低。膳食纖維部分，楊桃表現不錯，每100g有1.9g，跟兩片白柚含量相當，比一份番鬼荔枝（釋迦）、哈密瓜略多一些。整體而言，楊桃在營養素上的表現頗為平均，含有維他命Ａ、Ｃ、Ｅ等，Ｂ群含量相對較為豐富，礦物質方面，鉀、鈉、鐵、鋅等都有。

楊桃有什麼功效？1、保護肝臟、降低血脂血糖：楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。

2、消除疲勞：楊桃中糖類、維他命C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，並使人體內的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。

3、促進消化：楊桃果汁中含有大量纖維質、草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。如胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝，只要多吃楊桃，症狀便能逐漸減輕。

4、止咳化痰、順氣潤肺、保護氣管：含有大量的揮發性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維他命B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍。

5、利尿、止血：楊桃有利尿、止血，特別是痔瘡出血時。在巴西，則把它當成利尿劑。並對於瘧蟲有抗生作用。

6、淡化黑斑：楊桃裏面含有特別多的果酸，能夠抑制黑色素的沈澱，能有效的去除或淡化黑斑，並且有保濕的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善乾性或油性肌膚組織也有顯著的功效。

什麼人應避免吃楊桃？過去在巴西、台灣、香港和中國內地均曾發生慢性腎...