米蟲剋星就是他！「米蟲博士」姚美吉31年堅持，用研究守護全 ... | 常見農業害蟲資訊網

2020年10月4日—米蟲的「蟲生」約三週到一個月，以榖蠹來說，成蟲在稻穀表層產卵，約七日後卵孵化為幼蟲，幼蟲成長到蛹約需要24天，蛹化為成蟲約需六天。「 ...

人們會以「米蟲」來形容好吃懶做的人，卻不知台灣有位碩果僅存、勤勞不懈的「米蟲博士」。農業試驗所應用動物組副研究員姚美吉研究米蟲31年，一年到頭走訪全台各地農會榖倉，只為減少米蟲對稻穀的影響，幫所有穀倉守護每一粒稻穀，讓人們能盡情吃下一碗又一碗的米飯。這位全台唯一的米蟲研究員，最近榮獲年度「優秀農業教育及推廣人員」獎！

名字乍聽很像女生的姚美吉，其實是個溫文謙恭的男士；51年次的他，是虔誠的基督徒，在中興大學昆蟲系完成學士、碩士及博士學位，退伍後來到農試所，一做就超過30年。

「我以前在學校是研究菜蟲，來農試所變成研究米蟲。」姚美吉在碩士班研究的是小菜蛾的抗藥性，因為昆蟲專業，一進來農試所就被賦予了接棒「米蟲」研究的重大任務，「那時米蟲的研究人員是64歲的林欉先生，他從日治時期就在研究米蟲，但我來農試所的時候，他再一年就要退休了。」

姚美吉第一年跟著師傅林欉學習，而後師傅退休，留下助手協助姚美吉。往後的日子裡，退休的林欉也不時回來為他解惑，直到姚美吉能夠獨當一面。

「我最常去的地方則是穀倉，任務就是要盡可能保護每一粒米。」姚美吉說話聲音溫柔平緩，但一說到米蟲，就會默默地加速。

東方人以米飯為主食，無論從面積還是產量來看，水稻都是國內第一作物，負責國內農作物產銷的農糧署，甚至編制一位副署長專管水稻。如此重要的作物的害蟲：米蟲，自然是頭號公敵。

說起米蟲，姚美吉首先釐清：「水稻離開田後遇到的蟲，才算米蟲。」他表示，水稻田間主要害蟲如：二化螟、褐飛蝨、瘤野螟及黑尾葉蟬，食性和生活習性與米蟲不同，只適合在田間生活，「水稻害蟲多是半翅目，像是褐飛蝨喜歡刺吸水稻汁液，但水稻烘乾成穀子後，外層的稻殼很硬，褐飛蝨的食器（嘴）就戳不進去了。」

但若田間和穀倉的害蟲不同，那米蟲究竟從何而來？「穀倉沒有做好管理的話，米蟲根本就是自己養的。」姚美吉表示，水稻收割後必須進稻穀烘乾機，而烘乾機每年使用時間只有在一、二期水稻收成後，其餘時間都是閒置的，若沒有定期清理稻穀烘乾機及穀倉，烘乾機輸送帶中、穀倉地...