真簡單!電鍋煮仙草茶,還可自製燒仙草 | 常見農業害蟲資訊網
2018年1月8日—夏天喝冰涼仙草茶,冬天吃熱熱的燒仙草。別以為自製仙草茶得費時熬煮顧爐火,其實只要電鍋,也能輕鬆喝到濃郁的仙草茶,想吃燒仙草,加入 ...
台灣好農部落格 | 真簡單!電鍋煮仙草茶,還可自製燒仙草 Jessie媽咪[1] 2018-01-08[2] 夏天喝冰涼仙草茶,冬天吃熱熱的燒仙草。別以為自製仙草茶得費時熬煮顧爐火,其實只要電鍋,也能輕鬆喝到濃郁的仙草茶,想吃燒仙草,加入這一味,天然好吃的燒仙草是全家的都愛……仙草又名仙人草,外型長得像薄荷,採收後曬乾保存,仙草乾加水敖煮後即成仙草茶。一般農產品多半要趁新鮮食用最佳,但仙草不一樣,曬成仙草乾後至少要保存至隔年再熬煮,才會越陳越濃郁,具有清熱、解暑之功效。
【電鍋煮仙草茶】材料:仙草乾50g、水2000cc
作法:
將仙草乾稍微剪短些。 洗淨仙草乾。(因仙草乾曬製過程有塵土,須清洗多次) 電鍋內鍋加2000cc的水及仙草乾。外鍋加兩碗水。 開關跳起,將仙草乾濾掉即是濃郁的仙草茶。 【燒仙草】剛煮好的...
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