木瓜,木瓜的功效與作用_中藥木瓜_木瓜圖片 | 常見農業害蟲資訊網

A+醫學百科木瓜條目介紹什麼是木瓜，木瓜有什麼功效和作用，木瓜的分布和形態...這一記載說明，木瓜確有治療風濕痹痛的神奇功效。...【摘錄】《中醫大辭典》​ ...

木瓜素有「百益果王」之稱.我們所說的木瓜有兩大類，薔薇[1]科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜[2]科木瓜（番木瓜）。

為番木瓜科番木瓜屬植物，原產東南亞，大概17世紀明朝後期時傳入中國，因外形與中國木瓜相似，故名「番木瓜」，同樣可以食用和藥用，但不供觀賞。　　

【植物名稱】木瓜

【中文別名】番木瓜，番瓜、石瓜、蓬生果、乳瓜、木冬瓜[3]、萬壽果、萬壽匏、奶匏

【拉丁學名】Carica papaya LINN.

【科屬分類】番木瓜科（Caricaceae）番木瓜屬（Carica）

【性狀描述】

番木瓜屬番木瓜科番木瓜屬軟木質小喬木，高達8米，有乳汁。莖不分枝，有大的葉痕[4]。葉大，聚生莖頂，葉柄長，中空；葉互生，掌狀深裂。全年開乳黃色花，單性[5]，雌雄異株[6]。漿果大，長圓形，熟時橙黃色；果肉厚，黃色。

【產地分布】

原產於墨西哥南部以及鄰近的美洲中部地區，現主要分布於東南亞的馬來西亞、菲律賓、泰國、越南、緬甸、印度尼西亞以及印度和斯里蘭卡；中、南美洲，西印度群島，美國的佛羅里達，夏威夷，古巴以及澳洲。我國主要分布在廣東、海南、廣西、雲南、福建、台灣等省（區）。

【用途作用】

番木瓜的果實、種子及葉均可入藥。果實含水分、糖5～6%、少量的酒石酸、枸櫞酸[7]、蘋果酸等。種子含脂肪油[8]25%。葉含番木瓜鹼及番木瓜甙、膽鹼[9]等。

【營養價值[10]】

（番木瓜）每100克木瓜含水分92.2克，蛋白質0.4克，異亮氨酸[11]14毫克，亮氨酸[12]20毫克，賴氨酸[13]9毫克，苯丙氨酸[14]19毫克，酪氨酸[15]6毫克，蘇氨酸[16]11毫克，纈氨酸[17]17毫克，天冬氨酸[18]157毫克，谷氨酸[19]38毫克，甘氨酸[20]17毫克，精氨酸[21]6毫克，組氨酸[22]18毫克，甘氨酸19毫克，丙氨酸[23]17毫克、脯氨酸[24]9毫克、絲氨酸[25]12毫克，碳水化合物7克，脂肪0．3克...