柑橘營養高熱量低！4大好處與3種人要小心吃。 | 常見農業害蟲資訊網
2021年2月2日—柑橘營養好處有哪些？4大好處記下來！·1.類黃酮物質「橙皮苷」：可以降血糖、保護心臟.除了膳食纖維之外，像是包含橘子、柑、柚、甜橙、金橘 ...
這時節吃盛產的橘子最好不過，寓意「桔」祥又好吃、營養，也是很多人過年送水果的首選。柑橘營養之多可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。不過，橘子性味偏涼，吃多了反而容易傷害脾胃系統，尤其有3大族群要特別注意攝取量！
柑橘營養成分表 熱量 40 kcal 碳水化合物 10g 蛋白質 0.8 g 脂肪 0.2 g 膳食纖維 1.5 g 鈣 21 mg 鐵 0.3 mg 鎂 8 mg 鉀 74 mg 維生素A 571 IU 維生素C 25.5 mg 維生素E 0.15mg本表以100g為單位 (以上資料由衛福部食藥署提供，療日子整理)
資料圖片提供：好好聊樂購 日本和歌山有田蜜柑[1]
柑橘營養好處有哪些？4大好處記下來！含多種維生素、礦物質、抗氧化劑。其中的黃酮類植化素可以防止體內自由基氧化、減少炎症及改善血管功能。
類黃酮物質「橙皮苷」：可以降血糖、保護心臟除了膳食纖維之外，像是包含橘子、柑、柚、甜橙、金橘、檸檬等在內的柑橘類，就是連美國糖尿病協會都推薦的糖尿病超級食品。而這可能是來自於它們所含的黃酮類化合物，尤其是僅存在於柑橘類水果裡的橙皮苷(Hesperidin)和柚皮素(Naringenin)。而類黃酮素中的蘆丁可顯著降低糖尿病患的葡萄糖濃度；橙皮苷和柚皮素不僅可幫助降低血糖，還可藉著對高血糖和高血脂的良好控制來消除神經病變性疼痛。 抗癌、預防脂肪肝其他多項研究結論也都提到，橙皮苷和柚皮素對預防脂肪肝、心臟病、中風和多種癌症，以及脂肪堆積導致血管變窄或阻塞的動脈粥樣硬化，也有作用。甚至近期還有研究指出，橙皮苷的抗病毒活性或可阻止冠狀病毒進入人體，對抑制COVID-19感染發展可能具有預防新冠肺炎的潛力。不過，由於目前文獻多來自動物或體外研究，關於橙皮苷、柚皮素的攝取量和健康益處之間的相關性，還需要進一步或更大規模的臨床試驗才會更精確。 保護眼睛、治療夜盲症橘子中的維生素A還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲症。 富含維生素C：保護身體細胞柑橘裡所含的維生素C，對於保護身體細胞、增強白血球活性，進而強化免疫力確實有幫助。依國健署建議每人每日維他命C攝取量為100毫克來說，每天兩顆約200克的中型椪柑便能獲取全天的需求量。椪柑的膳食纖維和維生素C含量雖不如...柑橘養生功效多又象徵「大吉大利」吃再多也無所謂？中醫師 ... | 常見農業害蟲資訊網
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