胭脂虫红 | 常見農業害蟲資訊網
胭脂虫红是一种有机化合物，分子式为C22H20O13，是从生长在不同地区、不同类型的仙人掌上的雌胭脂虫体内提取的一种天然色素，色调呈粉红至紫红。
高效液相色谱法
高效液相色谱[1]是色谱法[2]的一个重要分支，以液体为流动相[3]，采用高压输液系统，将具有不同极性的单一溶剂或不同比例的混合溶剂[4]、缓冲液[5]等流动相泵入装有固定相[6]的色谱柱[7]，在柱内各成分被分离后，进入检测器[8]进行检测，从而实现对试样的分析 [1]。分光光度法
分光光度法是通过测定被测物质在特定波长处或一定波长范围[9]内光的吸光度[10] 或发光强度[11]，对该物质进行定性和定量分析的方法。准确称取0.15g 胭脂红酸标样，溶于30ml 沸腾的2N的H C l 溶液中，保持沸腾3 0 s，冷却，转移到1 0 0 m l 的容量瓶[12]中，用水稀释至刻度。分别取1 、2 、5 、8 、10ml 于50ml 容量瓶中，蒸馏水[13]定容[14]，在分光光度计[15]上，用1 c m 的比色杯，最大吸收峰[16]4 9 4 n m 测其吸光度，制作标准曲线[17]，同时用0. 06 N HC l 作空白。测定待测样的胭脂红酸含量：称取一定量的待测样，处理同标准曲线配制一致，在分光光度计上测其吸光度。胭脂红酸含量的计算公式[18]如下 [2]：C(%)=c × 100/W
式中，W 为样品的质量，g ；c 为待测样的溶液
浓度，g / L ；C 为待测样品中胭脂红酸的含量% 。
毛细管电泳检测法
是以弹性石英毛细管[19]为分离通道，以高压直流[20]电场为驱动力[21]，依据样品中各组分之间淌度和分配行为上的差异而实现分离的电泳分离[22]分析方法。许元红建立了胭脂红酸的毛细管电泳紫外测定方法，以未涂层融硅石英毛细管（1375px×75um）为分离柱[23]。3mmol/L硼砂（PH=8.92）为电泳介质，在分离电压为20kV，紫外检测波长为280nm的条件下,以桂皮[24]酸应用于糖果中胭脂红酸含量的测定，对胭脂虫红的主要成分胭脂红酸进行定量测定，线性范围[25]为3.92-100mg/L;检出限[26]（S/N=3）为2mg/L。此方法简单可行且结果良好 [3]。薄层色谱检测法
薄层色谱法（TLC），系将适宜的固定相[27]涂布于玻璃板[28]、塑料或铝基片[29]上，成一均匀薄层。待点样[30]、展开后，根据比移值[31]（Rf）与适宜的...
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胭脂紅 | 常見農業害蟲資訊網
1.胭脂紅作為一種偶氮化合物在體內經代謝生成β - 萘胺和α - 氨基-1- 萘酚等具有強烈致癌性的物質，胭脂紅與歐盟標準禁用的蘇丹紅同屬於偶氮類色素, 偶氮化合物在 ... Read More
胭脂蟲 | 常見農業害蟲資訊網
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素食資訊- 美麗背後的殘酷腥紅的胭脂紅素食者要當心！ | 常見農業害蟲資訊網
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吃番茄醬＝吃蟲？「胭脂紅色素」真相揭...網崩：要絕食了 ... | 常見農業害蟲資訊網
2018年4月14日 — 該粉專也提醒，標題所指的「紅色天然色素」指的是「胭脂紅」這個名稱的天然色素，因由胭脂「蟲」所製成，因此提醒茹素的民眾若選用草莓、 ... Read More
胭脂紅是怎麼來的？ | 常見農業害蟲資訊網
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紅色色素竟從「蟲蟲」提煉而來！不管害怕或吃素，新種蕃薯為 ... | 常見農業害蟲資訊網
2019年3月21日 — 胭脂蟲紅（Carmine）是由雌性胭脂蟲血液所提煉出來，為天然來源所萃取出來的食用色素，常用於糖果、火腿、香腸與飲料當中，當你看到食品 ... Read More
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