莧菜如何處理 | 常見農業害蟲資訊網
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營養更勝菠菜！炒莧菜要夠味好吃，關鍵在蒜頭？ | 常見農業害蟲資訊網
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2009年2月27日 — 我忙著煮其他菜，於是請yoyo二廚先幫忙處理一下莧菜，因為yoyo很早就學過，所以不用太叮嚀，處理莧菜的每一個步驟都很清楚，從拔葉到去韌 ... Read More
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莧菜的根部比較發硬，所以我們這裡的根部要去掉的多一點。 2.處理好的莧菜，放入精鹽半勺。將其用手抓拌均勻，醃制五分鐘備用。 Read More
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