晚上睡不好？睡前吃香蕉飯後吃木瓜教你5 招吃水果助睡法 ... | 常見農業害蟲資訊網

2020年8月10日—早上吃、睡前吃有沒有分別？一般來說，睡覺前吃東西會打擾身體的睡眠周期，​但是相比其他食物（尤其是加工食品）， ...

生果，大部分含豐富纖維、營養豐富又好吃，每日早午晚餐都會見到它的蹤影，但生果種類那麼多，是否什麼時候吃都適合？什麼時候吃最能吸取它最多的營養？早上吃、睡前吃有沒有分別？

一般來說，睡覺前吃東西會打擾身體的睡眠周期，但是相比其他食物（尤其是加工食品），水果對睡眠的干擾較少。

1）睡前吃

根據《美國國家睡眠基金會》的說法，睡前進食可能會因消化過程而干擾睡眠，故應避免睡前食用含加工糖的食物，因為這些糖分會導致能量水平快速上升和下降，令情緒高漲而無法入睡 ，但新鮮水果則沒有這些問題。

香蕉：若睡前吃富含鉀的香蕉生果，助防止夜間腿部抽筋。

杏子、士多啤梨：含較高鎂的水果，有助放鬆身心和改善睡眠。

榴槤、牛油果：如睡前吃熱量和糖分較高的水果，會加重腸胃負擔，難以消化，更有機會致肥。

2）飯前吃

根據《Asia Pac J CLin Nutr.》的研究發現，因為水果的纖維含量高，用餐時吃水果會減慢消化速度近20%，可以幫助長時間保持飽腹。另外亦可控制正餐攝取量，促進腸道健康。

蘋果、火龍果、提子：均是含維他命C或鐵質含量高的食物，可幫助吸收正餐營養。

由於胃部有防止細菌過度生長的能力，即使水果在胃中部長時間停留也不會腐爛。由於胃酸的pH值很低，大多數微生物無法在胃酸內生長。故此並不會令水果在胃中腐爛或發酵。亦不會導致胃氣，腹脹和消化系統不適。

3）飯後吃