甘藷 | 常見農業害蟲資訊網
‧中文名稱：
甘藷 更多甘藷[1]
‧英文名稱： Sweet Potato‧學名：
Ipomoea batatas (L.) Lam.Convolvulus batatas L.‧科名：
旋花科(Convolvulaceae)牽牛花屬(Ipomoea)‧別名：
番薯(本草綱目，福建、廣東)，甘藷(植物名實圖考)，甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番薯、番茹(本草綱目拾遺)，甘藷、番薯、紅山藥、朱薯、唐薯(農政全書等)，玉枕薯(臺灣府誌)，山芋(江蘇、浙江)，地瓜(遼寧、山東)，山藥(河北)，甜薯、紅薯(山西、河南)，紅苕(四川、貴州)，白薯(北京、天津)，阿鵝(雲南語)，地瓜、紅薯、紅番薯、田薯、玉秋藷、豬菜、過溝柴、鴨腳蹄、Boko(阿美)、Bun-gaa、Gahe(泰雅)、Borase(排灣) ‧原產地： 原產南美洲及大、小安的列斯群島，現已廣泛栽培在全世界的熱帶、亞熱帶地區(主產於北緯40°以南），但在一些較北的地區如黑龍江省也已栽種成功。我國大多數地區都普遍栽培；台灣於 17 世紀初，由福建傳入。 ‧分佈： 台灣全島平原及丘陵地皆可種植。 ‧用途： 1.食用：塊根(地瓜)食用外...
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甘藷 | 常見農業害蟲資訊網
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2017年6月30日 — 番薯☀食譜☀番薯的黏蛋白促進膽固醇代謝，保持血管壁彈性，有助於降血壓，也富含澱粉、膳食纖維與多種礦物質，有暖胃、潤腸通便、強 ... Read More
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番薯（学名：Ipomoea batatas，亦稱地瓜、紅薯、甘薯、甜薯、红苕、红芋、番芋等；注意：若称为甘薯或甜薯，会与甘薯(薯蓣属)混淆）为旋花科番薯属的一种， ... Read More
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產品用途：適蒸煮、炸或烤食，略帶栗香味，亦可供製糕餅點心及製作澱粉用。 台農66號(紅皮紅肉). 俗稱： ... Read More
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